Australia

Gastronomía de Australia

La gastronomía de Australia tiene numerosos platos exóticos cocinados a base de carne de cocodrilo, de canguro, crustáceos, y en general tiene bastante tradición similar a la cocina de Inglaterra, que fue el primero de los pueblos que colonizaron la isla.

Por otra parte, son conocidos los dulces y pasteles hechos a base de frutos.

Además, en la gastronomía de la Australia rural encontramos otro tipo de platos originarios de los pueblos aborígenes.

Como dato curioso, los australianos son consumados bebedores de cerveza, siendo ésta la bebida estrella.También tienen vinos excelentes.